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98/08/18姊弟倆人努力的將(高筋麵粉500g及發粉6g及溫開水300cc及橄欖油適量及糖適量)搓揉成麵糰



 


持續搓揉中


 


繼續搓揉


 


搓好的麵糰,覆蓋保鮮膜,發酵30分鐘


 


發酵完成,分成三等分,再覆蓋保鮮膜,再發酵15分鐘,好像一個大饅頭


 


今天我們要做夏威夷披薩,所以準備火腿片


 


鳳梨罐頭


 


將披薩麵糰攤開成圓形,先塗一層蕃茄醬(應該是要用披薩醬),再灑一層起司條,放入火腿片及鳳梨片


 


最後再灑一些起司條即可


 


烤箱上下火200度,預熱10分鐘,烤18分鐘,即完成


 


切片食用


 


真是好吃


 


自己烤披薩成功


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